Je reprendrais bien l'avion pour coller mon visage contre le hublot
et regarder la terre, la vie, les petites choses qui font rire dans les nuages.
et regarder la terre, la vie, les petites choses qui font rire dans les nuages.
En ce moment, nous dînons et soupons avec cette salade.
Elle comble et rafraîchit pleinement.
Ingrédients pour 2 personnes:
- du pastèque frais
- 1/2 oignon rouge
- de la feta
- quelques feuilles de basilic
- huile d'olive
- poivre noir, poivre rose
Détailler la pastèque en morceaux et disposer dans un plat.
Ajouter la feta émiettée ainsi que l'oignon rouge émincé en rouelles.
Garnir de quelques feuilles de basilic.
Poivrer puis verser un filet d'huile d'olive.
Déguster bien frais.
et ce sera mon diner de ce soir ;-)
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