Pedro
Chat Cheval
La vidéo sur tastyjapan a éveillé ma curiosité. Ce cheesecake tremblotant cuit dans un rice
cooker a donné l'eau à la bouche. Mais ! Je n'ai pas réussi à le cuire dans l'appareil.
Une masse pas assez lourde peut-être ? Car le bouton de cuisson remontait sur off,
impossible de le "fixer" sur on... Le cheesecake passera alors au bain-marie.
La texture différente mais intéressante. Un nuage mousseux.
La recette et les ingrédients:
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