La demoiselle libellule, messagère des rêves et des illusions.
Ingrédients pour 2 personnes:
- 200g de purée d'açaï bio surgelée (2 sachets de 100g)
- 1 banane congelée en morceaux
- une poignée de framboises congelées + quelques-unes pour garnir
- du lait d'amande
- 2 cs d'Eveil du bouddha açaï, banane & fraise d'Iswari
Pour la préparation de certains smoothies on utilise parfois des ingrédients congelés.
Cela permet d'obtenir une texture épaisse, crémeuse comme une glace.
Il faut donc un blender de qualité qui soit puissant. Genre Vitamix la Rolls-Royce
des blenders ! Mais il fait mal au porte-monnaie.
On peut alors se tourner vers l'Omniblend.
Une gamme légèrement en-dessous mais à un prix plus raisonnable.
Une très bonne alternative !
J'ai acheté ce model trouvé sur un site de petites annonces.
Comme neuf à un prix doux.
Comme neuf à un prix doux.
Verser tous les ingrédients dans le blender et pulser jusqu'à l'obtention d'une masse
homogène, crémeuse et épaisse.
Il faut mettre un tout petit peu de lait d'amande pour ne pas trop fluidifier la préparation
et garder ainsi le côté épais. Il faudra donc utiliser le pilon fourni avec le blender pour
donner des petits coups qui permettront d'écraser les fruits congelés qui sont durs à mixer
si on met peu de liquide.
Verser dans un verre et garnir de framboises congelées légèrement écrasées.
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